潿洲島海鮮篇「南灣海鮮市場」

 去潿洲島旅游一頓海鮮必不可少；那潿洲島南灣海鮮市場就就是必去的地方；「南灣海鮮市場」是島上唯一的農(nóng)貿(mào)市場，在這里除了可以買到各種新鮮的海鮮外，還有各種蔬菜、肉類等其它生活物品。
 潿洲島周邊海域的海鮮可謂是物產(chǎn)豐富，口感絕佳。潿洲島有兩個碼頭，其中一個是西角碼頭，另一個是南灣碼頭；西角碼頭主要是?？勘焙５綕迧u的輪船，南灣碼頭主要是貨船、漁船；南灣海市場就剛好在碼頭旁邊。所以這里的海鮮絕對是夠新鮮，夠美味。

 每天下午16：00點以后從海上回來的漁船都?？堪读?，大家可以看到竹筐里邊各種活蹦亂跳的魚、蝦、蟹等種各海鮮。有經(jīng)驗的餐廳老板和島上也都是這個時候才到市場買海鮮；有些種類的海鮮比較少，如果去晚了還真就買不到。
 潿洲島位于北部灣海中部，小島的面積約25平方公里；島上去南灣海鮮市場的路也很方便；很多游客是租電瓶車在島上，那大家去南灣海鮮市場的時候一定要規(guī)范停車；因為島上亂停亂放的電瓶車會被管委會的人拉車；如果是跟我們團(tuán)的游客要提前給我們的司機(jī)，他們可以免費帶大家去海鮮市場買海鮮。島上的3號線公交車會經(jīng)過南灣，大家如果遇到3號線的公交車也可以搭車過去。

 潿洲島產(chǎn)海鮮，大家在南灣海鮮市場買好食材，然后可以回到住宿的客棧、民宿進(jìn)行加工。一般加工費是安份數(shù)算，費用是10元-30元不等；在潿洲島吃海鮮我們不推薦去海鮮排檔，因為除了價格貴以外，食材也得不到保障。如果是不熟悉島上情況的游客還很容易被“宰”。
 給大家分享幾道常見潿洲島海鮮美食：「蒜蓉蒸石蠔」把買海的石蠔洗干凈后，去殼取蠔肉，加上蒜和蔥醬油燜香即可；「清蒸辣魚」將魚清洗干凈，然后在身上開好花刀放入鍋里去蒸；魚熟后放入蔥絲、姜絲、醬油等佐料即可；「蔥燜魷魚」將魷魚切段，然后放入熱油之中爆炒；放入蔥絲后快速出鍋即可；「炒花甲螺」洗干凈螺后，放油、辣椒、姜、蒜大火猛炒約5-10分鐘即可。

「潿洲島買海鮮須知」貨比三家，自己覺得合適就買；買海鮮的時候可以要求“足稱”，足稱的海鮮價格肯定比正常問的價格貴；足稱的海鮮指的是所買海魚、螺等就是足足的有1斤；活體海鮮為足稱，那實際的重量肯定就大于了1斤；買海鮮的時候盡量買自己吃過得或熟悉的海鮮；這樣除是價格的原因外，更多的是安全。最后一點很重要，買海鮮的時候盡量多買種類，但量不要多，每樣嘗一點；這才是吃海鮮的正確方法。
 潿洲島海鮮美味，景色迷人；潿洲島除了吃海鮮，就是看美景。大家到潿洲島旅游建議安排兩天或三天的行程就可以了。推薦路線有>>潿洲島二日游「家庭式+半自由行+純玩團(tuán)」。大家第一次到潿洲島旅游跟團(tuán)比自由行方便、省錢。
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